Every time we do something good, we rise a little bit in our own eyes and reverse is just as true.
ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਓ: ਕੰਧਾਰੀ ਡਾ
ਜਾਗਰਣ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ, ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਪੰਜਾਬ ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਕਮ. (ਆਤਮਾ) ਗਵਰਨਿੰਗ ਬਾਡੀ, ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ’ ਤੇ ‘ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ’ ਬਾਰੇ ਇਕ ਰੋਜ਼ਾ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਕੈਂਪ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ। ਕੈਂਪ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਦਿਆਂ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਫਸਰ ਡਾ. ਸਰਬਜੀਤ ਸਿੰਘ ਕੰਧਾਰੀ ਨੇ ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਅਪਨਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ’ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸੇ। ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਗੀਚੀ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਨੋਡਲ ਅਫਸਰ ਵਰਮੀਕਲਚਰ ਡਾ. ਯਾਦਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਕਾਸ ਅਫਸਰ ਡਾ: ਨਰੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ। ਡਿਪਟੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ: ਗੁਰਬਖਸ਼ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਸਿੱਖਿਅਕ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਤਮਾ ਯੋਜਨਾ ਤਹਿਤ ਹਰ ਸਹੂਲਤ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਡਾ: ਜਸਪਾਲ ਸਿੰਘ ਨੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਸਿਖਲਾਈ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਇੱਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦਿਖਾਈ ਗਈ।
ਭੂਮੀ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਮੁਖੀ ਡਾ: ਰਜਿੰਦਰ ਕੁਮਾਰ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਅਤੇ ਉਪਜਾ. ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਸਥਾ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਉਪਰਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੀਂਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਅਪਨਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਮਨੋਜ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਮੌਜੂਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਹੁੰ ਚੁਕਾਈ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਕਮਲਦੀਪ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕੈਂਪ ਵਿੱਚ ਆਏ ਸਿਖਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਐਨ.ਜੀ.ਓਜ਼ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਨ।
In fifteen years, we’ll be teaching programming just like reading and writing … and wondering why we didn’t do it sooner.
In fifteen years, we’ll be teaching programming just like reading and writing … and wondering why we didn’t do it sooner.
Mark Zuckerberg
Chairman and CEO, Facebook, Inc.
GET INSPIRED
Learning to write programs stretches your mind, and helps you think better, creates a way of thinking about things that I think is helpful in all domains.
Bill Gates
Co-Founder & Technology Advisor, Microsoft Corporation
ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿਹੜਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿਚ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ – ਐਚਡੀਐਲ (ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਵਾਲਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ (ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ). ਐਚਡੀਐਲ ਭਾਵ ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾੜਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਭਾਵ ਐਲਡੀਐਲ ਵਧੇਰੇ ਲੇਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ‘ਤੇ ਇਕੱਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਧਾ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿੱਪੀਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਮਕ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਡੀਐਲ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਐਚਡੀਐਲ 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਡੀਐਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਡੀਐਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ‘ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੰਨ mannerੰਗ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ:
- ਸੁੱਕੇ ਫਲ
ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਫਾਈਬਰ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲਾ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਰਬੀ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5 ਤੋਂ 10 ਦਾਣੇ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਘਿਓ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਗਿਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਦਾਮ-ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਭਿਓਣਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਸਤੇ ਨੂੰ ਛਿਲਣਾ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਬਦਾਮ-ਗਿਰੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਦੇ. ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ
ਲਸਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਐਲ ਡੀ ਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਖੋਜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਐਲ ਡੀ ਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 9 ਤੋਂ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਲਸਣ ਨਾ ਖਾਓ.
3 ਜਵੀ
ਓਟਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਬੀਟਾ ਗਲੂਕਨ ਨਾਮਕ ਮੋਟੀ ਸਟਿੱਕੀ ਤੱਤ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਓਟਸ ਬਾਕਾਇਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਟਾ ਗਲੂਕਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਜ ਜੂਆਂ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਏ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀਟਾ ਗਲੂਕਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਓਟਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਗਲੂਕਨ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ (ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਜਵੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲ
ਸੋਇਆਬੀਨ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਦਾਣੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱushਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਬੀਨਜ਼, ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ) ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਪਾਉਟਸ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਮਾਹਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਦਹੀ ਜਾਂ ਟੂਫੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਿੰਬੂ
ਨਿੰਬੂ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਮਾੜੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਪਾਚਕ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਿਆਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ।
ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਅੰਗੂਰ ਗਲ਼ੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇਗੀ. , ਜੋ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਮੋਨੋ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲੈਕਸ ਸੀਡ ਜਾਂ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੋਵਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ.
(ਰੌਕਲੈਂਡ ਹਸਪਤਾਲ ਦਿੱਲੀ ਵਿਖੇ ਸੀਨੀਅਰ ਡਾਇਟਿਸ਼ਿਅਨ ਸੁਨੀਤਾ ਰਾਏ ਚੌਧਰੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ)
ਵਿਨੀਤਾ
Conntent source is a translation from https://www.jagran.com/sakhi/health-6-things-to-decrease-cholesterol-S7631SK.html
High and low self-esteem
High self-esteem is driven by self-acceptance and self-worth whereas low self-esteem is driven by fear and self-doubt
Water pollution everywhere – ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ
Nature has taken millennia of years to shape this world. It has bestowed on us a wide variety of materials to live and enjoy. But man seems determined to destroy the world within this century. He is depleting every available resource at a fast rate, paralysing the water courses and slowly converting them into waste-bins. In fact our planet is a water planet as it contains 70 per cent of water, the rest being the earth. But man who lives on 30 per cent of this dplanet is bringing the entire 70 per cernt of water under peril and intoxicating it through a careless attitude to the environment. He continues to carry on with his policy of ‘murder’. Man’s activities (under the name of progress) and their effect on the priceless gift of Nature-the water- have to be seen, heard or read to believe. The major pollutants threatening the sanctity of our water resources are industrial effluents, sewage and farm wastes.
ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਲਏ ਹਨ। ਇਸ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਮਨੁੱਖ ਇਸ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹ। ਉਹ ਹਰ ਉਪਲਬਧ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰੇਟ ‘ਤੇ ਖਤਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੋਰਸਾਂ ਨੂੰ ਅਧਰੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਿਹਾ । ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਾਡਾ ਗ੍ਰਹਿ ਇਕ ਜਲ ਗ੍ਰਹਿ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਧਰਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੋ ਆਦਮੀ ਇਸ ਡੈਪਲੇਨਟ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਵਾਲੇ ਰਵੱਈਏ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੇ 70 ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਂਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਸ਼ਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਪਣੀ ‘ਕਤਲ’ ਦੀ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਮਨੁੱਖ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ (ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ) ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਅਨਮੋਲ ਤੋਹਫੇ – ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ- ਨੂੰ ਵੇਖਣ, ਸੁਣਨ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹਨਾ ਪਏਗਾ। ਸਾਡੇ ਜਲ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪਵਿੱਤਰਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਵਾਹ, ਸੀਵਰੇਜ ਅਤੇ ਖੇਤ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹਨ।
Instant gratification
The desire to make a fortune overnight has made the lottery a flourishing business. We are living in an age of instant gratification. There is a pill for everything, from waking you up to putting you to sleep. People want to take a pill to get rid of their problems. In the same way when people want to be instant millionaires, they take shortcuts and compromise on their integrity. Remember that when going for instant gratification, one never thinks of consequences, only of momentary pleasures.
Selfishness and Greed
Individual and organisations that have a selfish attitude have no right to expect growth. Their attitude is to keep putting themselves first without regard of the Welfare of others. Greed always wants more. Needs can be satisfied but greed cannot. Greed is like salt water. The more you drink, the thirstier you get. It is a cancer of the soul that destroys relationships.
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਵਾਰਥੀ ਰਵੱਈਆ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਅਧਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਵੱਈਆ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਲਾਲਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੋੜਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਲਾਲਚ ਨਹੀ। ਲਾਲਚ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਓਗੇ, ਓਨੀ ਪਿਆਸ ਹੋਰ ਲੱਗੇਗੀ। ਇਹ ਆਤਮਾ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੈ ਜੋ ਰਿਸ਼ਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ।
Featured image test post
Featured image test post